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    电视剧《芝麻胡同》:荧屏如何借地域文化制造审美情趣?

    来源:文汇报2019-03-22 08:55

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      荧屏如何借地域文化制造审美情趣?

      ——从电视剧《芝麻胡同》说开去

      张捷 薛晋文

      京味电视剧是中国电视剧家族中的一名重要?#31245;保?#25913;编自老舍先生同名小说的28集长篇电视连续剧?#31471;?#19990;同堂》在1985年问世,由此拉开了京味电视剧的创作序幕。

      作为一种地域文化特色鲜明的电视剧类型,京味电视剧在30余年的发展历程中,以特有的胡同文化、市井小民故事,以及魅力十足的京味语言、京都风物、风俗和风情而闻名于世,逐渐形成了自己的审美风格和艺术追求。

      眼下正在热播的《芝麻胡同》,延续的正是京味电视剧的传?#22330;?#35813;剧以四九城老字号酱菜铺沁芳居为主要背景,上演了一段跨越几十年的史诗性市井胡同故事,全面勾勒出大时代背景下普通人的命运轨迹。虽然围绕剧情的发展走向,出现了一些不同的声音,但“极具京味儿”仍然是观众对该剧的一致评价。

      所谓“京味儿”到底指的是什么?京味电视剧的长盛不衰又对当下的影视剧带来哪些启示?

      地道北京人物跃然荧屏之上

      如果说电影是导演的艺术,那么电视剧就是人物的艺术。人物的品质就是电视剧的品质,人物的高度就是电视剧的高度,人物的水准决定着电视剧的水准。可以说,个性鲜明、丰满圆润的人物形象塑造对于一部成功的影视剧而言至关重要。

      从京味电视剧的创作历史看去,诸如?#27573;?#29233;我家》《编辑部的故事》等,?#38469;?#23558;胡同大杂院中各式各样的北京人儿进行了栩栩如生的刻画,至今给观众留下了难以忘怀的印象。

      这一次,《芝麻胡同》里的人物也都体现出地道北京人的格局、气质和素质。

      作为老字号酱菜铺沁芳居的老板,严振声不仅影响着店堂内外几十口伙计们的生计,还承担着为严、俞两家顶门立户的家庭重担。在全剧开篇,严振声便奠定了自己做生意讲究诚信、做人有里有面的北京爷们儿形象。他得知店里?#32654;?#21457;酵酱料的黄豆品质不好,坚持不计成本全部销毁,然后冒险出城重新采购,为的就是“不得罪主顾,不砸自己的?#20449;疲?#19981;丢自己的脸面?#20445;?#36825;是传?#25104;?#20154;的魅力和风骨,?#35780;图铺?#19979;利,求名就求万世名。

      严振声虽自幼过继给舅舅抚养,始终不忘照应自己的亲生父亲俞老爷子;新中国成立以后,他遵守婚姻法与二房牧春花解除了婚姻关?#25285;?#20294;在以后的几十年间,大家依然相互扶持,共担风雨。在严振声这个角色身上,体现出对长辈谦卑有礼,对伙计体恤?#23637;耍?#23545;伴侣尊重怜惜这些美好品质,使得这个人物获得了超时空的共鸣,能够在不同地区的观众中收获同样强烈的心理认同。

      纯正北京腔调令人身临其境

      声音形象的塑造一直是京味电视剧的重头戏,《芝麻胡同》自然也不例外。该剧的片头曲采用特色鲜明的京剧唱腔展现,为观众营造出浓浓的京味儿,也奠定了全剧的审美风格基调,同时,由于京剧作为国剧的特殊地位和影响传播力,使得电视剧很好地?#40644;?#20102;地域收视的限制,为打通南北方的收视隔膜奠定了?#24049;?#30340;基础。

      京味语言是京味电视剧成功的一种主要艺术力量,剧中人物的一口京腔台词不仅有助于刻画人物性格、渲染时代氛围,还能传达出一种幽默诙谐的人生态度,蕴含着积极达观和自?#33402;依?#20064;性。

      全剧一开篇,男?#39749;?#20844;严振声的一段画外音独白便不着痕迹地勾勒出他的职业特征,同时也表现出他敞亮通透的性格特质:“一样儿的谷,养百样儿的民;二道眉的艮,大卫青的辛;三缨子的麻,张苤蓝的筋;泥偶?#21152;?#19977;分土性,您就更甭提咱百家姓的人了。在那个想解馋,辣和咸,吃食离不开酱和盐的老式年间,活着也好比缸里淹。”这些既土里土气又工整对仗的台?#19990;世?#19978;口,饰演严振声的男演员何冰有着丰富的舞台演出经验,同时也是一个地道的老北京人,因此他的台?#21490;?#38899;标?#36857;?#30636;间就将观众带回到了当时的四九城。

      剧中还保留了不少老北京的俗话、俚语、歇后语,年代感十足,不仅让北京观众听着颇感亲切,也让其他地区的观众觉得新鲜好玩,文化差异带来的审美情趣获得充分凸显。如宝凤调侃春花:“大姑娘独自绣鸳鸯,嘴上不急心里慌?#20445;?#25226;大龄单身女青年牧春花渴望爱情的心理传达了出来;秀妈唉声叹气:“吃不穷喝不穷,算计不到一世穷?#20445;?#35328;尽1949年前底层百姓对自我命运的自怜自艾;严振声起初因误解牧春花的职?#25285;?#26366;说过:“蛤蟆爬脚面,不咬人它膈应人?#20445;?#20197;此说明自己的心理感受。再如 “递葛”指下属、晚辈、弱小者对上的冒犯、挑衅;“折局子里”指被抓进警察局,等等。事实上,其中的不少说法在当下的北京城都很少能听到了,?#19968;?#20140;味语言的特有魅力成为了本剧的又一个使命。

      传统北京范儿演绎得有板有眼

      对于老北京生活的还原一直是京味电视剧主要的艺术追求。?#31471;?#19990;同堂》《茶馆》《小井胡同》等电视剧中,那些老?#32456;?#24055;老字号门面,无不穿越时空在荧屏?#20808;找?#27969;转。在《芝麻胡同?#20998;校?#36319;随着严振声的人力?#25285;?#25668;影机穿梭在北京城的胡同小巷,四九城犹如一幅现实主义画卷在观众眼前徐徐展开。无论是牵着骆驼的老汉、咬着冰糖葫芦的孩子,还是包子摊前的?#30041;?#28810;烟,井窝子边的哗哗流水,?#38469;?#29420;具韵味的京城浮世绘。

      ?#32469;?#26159;剧中天桥耍把式的一场戏,邀请了许多北京的民间艺人参与拍摄,撂?#21360;?#32781;中幡、唱双簧,?#36861;?#22312;荧屏上得以展现,这些当下年轻人感到陌生的民间艺术形式,?#38469;?#20013;华传统文化宝库中的珍贵资源。传统老北京生活风范的还原,为的是营造尽可能真实的历史环境,将观众有效带入了戏剧性情境之?#23567;?/p>

      和很多优秀的京味电视剧一样,《芝麻胡同》里构建的生活场景形象、细腻、逼真,为该剧增添了不少魅力。由此可见,虔诚向生活讨艺术是电视剧创作的终南捷径,而这有赖于艺术家对生活的虔诚态度和敬业精神。

      与此同时,京味电视剧善于呈现浓郁的胡同文化和市井文化,善于以历史和文化的底蕴托举电视剧的艺术品质和文化品格。这也说明,在观众审美趣味?#25214;?#22810;元化的今天,优质电视剧仍然需要努力挖掘和呈现深厚的地域文化。

      (作者分别为太原师范学院影视艺术?#21040;?#24072;、太原师范学院影视艺术系教授)

    [ 责编:田媛 ]
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