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    趣说北京|老北京腊八这样过

    2019-01-14 08:15来源:首都之窗

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      今天是农历腊月初八,

      小编在这里给大家拜个早年~

    趣说北京|老北京腊八这样过

      什么什么?

      现在拜年还太早?

      那您可就错了,

      “小孩小孩你别馋,

      过了腊八就是年。

      腊八粥,吃几天,

      沥沥拉拉二十三。”

    趣说北京|老北京腊八这样过

      相信这句谚语不少人都听过吧,

      没错,老北京人过年,

      一般从农历腊月初八开始,

      一直?#26377;?#21040;元宵节后。

      那老北京人在腊八这一天,

      又有着怎样的?#20843;?#21602;?

      听小编一一给您道来~

      喝腊八粥

      “喝了腊八粥,就把'年'来办”

    趣说北京|老北京腊八这样过

      腊八粥是一种用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。

      腊八粥传说来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。

      喝腊八粥的?#20843;?#24050;非佛门所有,作为一种民间风俗,用以庆祝丰收,一直流传至今。

      最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地?#25945;?#33394;,逐渐丰富多彩起来。

      泡腊八蒜

      “腊八粥、腊八蒜,放?#35828;?#36865;信儿,欠债的还钱”

    趣说北京|老北京腊八这样过

      腊八蒜其实是“腊八算”。一到腊八,家?#19968;?#25143;都会亲自动手做起腊八蒜。这一?#20843;祝?#36824;要?#21360;八狻?#23383;的谐音说起。

      旧京时各家商号店铺有在年前腊月结?#35828;南八祝?#19968;般是在腊八这天起查算。自这天起,店员或放债人去催索债款,他们常带一小罐腊八泡的蒜送给欠债人,欠债人一看就明白是催还债款来了。

      腊八订婚以示吉庆

      “腊八腊八日子好,多少大姑改大嫂”

    趣说北京|老北京腊八这样过

      在过去,腊八这天老北京还有个不成文的?#20843;祝?#37027;就是聘闺女、娶媳妇。

      当时的?#20064;?#22995;认为腊月是大喜临门的季节,俗称为吉腊月,而腊月初八又是最喜庆吉祥的好日子,所以百姓家多在这一天办?#24425;攏?#25110;选择这天为订婚日以示吉庆。

      每到这天,老北京的街巷里常有吹打着吉庆乐曲的婚嫁仪仗队伍在人群中穿行,孩?#29992;?#19968;边跑着跳着,一边唱着这句歌谣:“腊八腊八日子好,多少大姑改大嫂。”

      吃腊八冰

      “吃了腊八冰,来年一年不肚疼”

    趣说北京|老北京腊八这样过

      据说腊八这天老北京有吃“腊八冰”的风俗?#30475;搜?#36824;真不虚呢。每年到了腊八的前一两天,人们便会从南海、中海、北海等地运冰回家,盛放在陶瓷盆里,待到腊八这天早晨,将冰块磕出来全家一起吃。当然,这只是个民俗传说,小编建议您还是不要亲身尝试哦。

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